Śledzik lubi pływać

„W tym całym KRAFCIE to chyba jeszcze tylko śledzi do piwa nie dodali.” Moi drodzy, historia dzieje się na naszych oczach. A raczej w moich ustach, hehe. Ucho Od Śledzia [Piwoteka] ⇒ Herring Foreign Extra Stout ⇒ alkohol: 5,5%, ekstrakt: 14%, 50 IBU ⇒ skład: woda, słody: Pale Ale, czekoladowe, wędzone; płatki owsiane, śledzie świeże, śledzie wędzone; … More Śledzik lubi pływać

I wanna taste you but your lips are…

…venomous – legendarny szlagier wprost sam ciśnie się na usta. Ciemne i kwaśne? Dlaczego? A dlaczego nie? Chyba pierwsza taka kombinacja w Polsce. Absurdalność tego dzieła nie musiała czekać długo na spróbowanie. Venom [Szpunt] ⇒ black sour ale ⇒ alkohol: 4,3%, ekstrakt: 10%, 13 IBU ⇒ skład: woda, słody: jęczmienny, pszeniczny, Carafa 3 Special, czekoladowy; chmiel Cascade; sok … More I wanna taste you but your lips are…

Na taką panią było mnie stać (Pne#3)

Piwko dorwane przez zupełny przypadek, w tym samym sklepie, w którym znalazłem Raging Bitch. Dostępnych było jeszcze kilka innych piw z Brouwerij’t IJ, jednak mój wybór padł akurat na to, z całkiem prostego, logicznego i sensownego względu – dzierżenie w dłoni butli ubranej w taką etykietę (UBRANĄ W NAGOŚĆ, OCH) sprawia o wiele większą przyjemność wizualną, niż … More Na taką panią było mnie stać (Pne#3)

Bier Proeflokaal In De Wildeman (Pne#2)

Nie byłbym sobą, gdybym nie odwiedził tego szczególnego miejsca znajdującego się na (całkiem obszernej) piwnej mapie Amsterdamu. Bier Proeflokaal In De Wildeman mieści się w budynku dawnej gorzelni z 1690 roku. Ulokowany jest w małej i ciasnej uliczce w tak niespodziewanym miejscu, że, przechodząc obok, przegapiłem go dwa razy. Wnętrze robi ogromne wrażenie: elegancki wystrój w … More Bier Proeflokaal In De Wildeman (Pne#2)

Klasyczny gekon

Promocja w Lidlu to najpiękniejsza rzecz na świecie, szczególnie, gdy połączona jest z dostawą piwek zza kanału La Manche. The Green Gecko IPA no 2 [Lidl Hatherwood Craft Beer Company/Marston’s Brewery] ⇒ Indian Pale Ale ⇒ alkohol: 5%, ekstrakt: 13% ⇒ skład: woda, słód jęczmienny, słód żytni, chmiel, dwutlenek węgla (!) Etykieta podoba mi się, ładna, zieloniutka czcionka … More Klasyczny gekon

Piwomat na emigracji: Genesis

Z powodu ograniczonych zasobów internetowych, przez ostatni miesiąc nie ukazał się żaden wpis, lecz pragnę Was uspokoić, bowiem degustacje odbywały się regularnie 😉 Podczas pobytu w Holandii miałem styczność z wieloma tamtejszymi (i nie tylko) piwami, zarówno lepszymi, jak i gorszymi – spróbowałem ich tyle, że uzbierało się całkiem sporo materiału. Na tyle sporo, że postanowiłem rozpocząć … More Piwomat na emigracji: Genesis

Wściekła s(zt)uka

Pierwsze urodziny bloga to bez wątpienia okazja szczególna. Miałem kilka pomysłów na to, jakie piwo może uświetnić ową rocznicę, jednak poszły one wszystkie precz, gdy w amsterdamskim peesesie dostrzegłem ten okaz. To moja pierwsza styczność z tym, jakże prestiżowym, amerykańskim browarem. JEST STRACH. Raging Bitch [Flying Dog] ⇒ belgian – style IPA ⇒ alkohol: 8,3%, ekstrakt: ?, … More Wściekła s(zt)uka

Miłosław warzy (nie)śmiało

Dodanie pędów sosnowych do piwa jest szalenie śmiałym posunięciem. Browar Fortuna trzyma jednak rękę na nalewaku, gdyż wypuścił jedynie 300 hektolitrów tej eksperymentalnej warki. Miłosław Sosnowe APA [Browar Fortuna] ⇒ american pale ale ⇒ alkohol: 4,8%, ekstrakt: 12%, IBU: 37 ⇒ skład: woda, słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, karmelowy; słód pszeniczny, chmiele: Simcoe, Cascade, Chinook, Citra, Herkules; pędy sosny; drożdże … More Miłosław warzy (nie)śmiało

Twist and stout

Triple Twister jest piwem, które Wy, Drodzy Czytelnicy, wybraliście w jawnym, bezpośrednim i równym głosowaniu na fanpejdżu. Zgodnie z nieco naciągniętą (brak jednogłośności, lecz duża przewaga) sentencją VOX POPULI, VOX DEI, postanowiłem nie dyskutować z wynikiem i pokornie pobiec do sklepu. Nie ukrywam, że sam jestem ciekaw smaku tego wykręconego stouta, któremu towarzyszy naprawdę duży potencjał. Triple Twister … More Twist and stout

Dobry wojak Wojtek

Piwo z miętą. Czyż to nie brzmi wspaniale? Połączenie takie wydaje się idealną opcją na lato – aż dziwne, że dodatek ten nie nie cechuje się dużą popularnością w polskim krafcie. Dlaczego akurat mięta syryjska? I o co chodzi z misiem Wojtkiem? Piwko zostało uwarzone na cześć syryjskiego niedźwiedzia brunatnego, który w 1942 roku został adoptowany przez … More Dobry wojak Wojtek