Pora na Primatora #1

Piwo, na które się zdecydowałem z powodu chodzącej za mną od przeszło tygodnia, ogromnej ochoty na stouta. Los chciał, że padło akurat na wyrób czeski. Jak się zatem prezentuje angielsko-irlandzki styl w wykonaniu naszych sąsiadów? Primator Stout [Pivovar Nachod] => stout (dry / owsiany) => alkohol: 4,7%, ekstrakt: 12% => skład: woda, słód jęczmienny, palony … More Pora na Primatora #1

Klątwa Witnicy: zdjęta, czy tylko zawieszona?

Piwo, po które sięgnąłem z czystej ciekawości. Delikatnie mówiąc, żaden produkt z tego browaru nie przypadł mi do gustu (stało się to między innymi właśnie za sprawą „klątwy Witnicy” – nadmiernej ilości diacetylu w wielu piwach). Za wyjątkiem Celtyckiego. Ale biorąc pod uwagę fakt, że witbier należy do stylów, które bardzo lubię i szanuję, chętnie … More Klątwa Witnicy: zdjęta, czy tylko zawieszona?

Bezglutenowe & bezsmakowe

Piwo, które nabyłem poniekąd z powodu braku wyboru. Jednocześnie byłem bardzo ciekaw, jak rzeczona bezglutenowość wpłynie na smak piwa. Jest to pierwsze polskie piwo takiego rodzaju. Mam także świadomość, że Cechowe z Biedronki potrafią zaskoczyć, ale nie nastawiam się na fajerwerki. Cechowe Bezglutenowe [Van Pur] ⇒ lager ⇒ alkohol: 4,5%, ekstrakt: ? ⇒ skład: woda , … More Bezglutenowe & bezsmakowe

Kwak

Piwo, które postanowiłem podarować sobie z okazji imienin (i które notabene jest mi bardzo bliskie, jeśli chodzi o nazwę). Najbardziej znane jest chyba z powodu specyficznej szklanki w kształcie smukłej klepsydry z kulistym dnem, w której zwykło się je pić, a która powstała jako pewne udogodnienie dla woźniców (kształt szklanki umożliwiał umieszczenie jej w uchwycie … More Kwak

No piwko takie

Piwo, które przykuło mnie swoją etykietą i dźwięczną nazwą. Tak, to zwykły lager, ale dałem się skusić, gdyż dawno nie próbowałem nowych przedstawicieli tego stylu. Tenczynek Lager [Browar Tenczynek, Browary Regionalne Jakubiak] => lager (nieutrwalony, filtrowany) => alkohol: 5,2%, ekstrakt: 12,1% => woda, słód jęczmienny, chmiel Jak już wspomniałem, etykieta przyciągnęła mój wzrok – niby … More No piwko takie

Wcale nie taki imperialny

Piwo, którego poszukiwałem bardzo długo, w moje ręce trafiło dzięki ponownej uprzejmości Macieja (pozdrawiam Maciej!). Jest to drugie (i jak na razie ostatnie) polskie piwo o tak potężnym ekstrakcie, więcej stopni Plato, bo aż 25, ma tylko Hades. Imperator Bałtycki [Pinta] ⇒ Imperialny Porter Bałtycki ⇒ alkohol: 9,1%, ekstrakt: 24,7%, IBU-109 ⇒ skład: słody Weyermann: … More Wcale nie taki imperialny

Ładna barwa to już połowa sukcesu

Piwo z Browaru Miejskiego Gloger (otwartego zaledwie kilka miesięcy temu). Co prawda nie piłem wszystkich trunków proponowanych przez ten białostocki browar, lecz wśród tych, które miałem okazję zdegustować, okaz ten oceniłem najpozytywniej, ponadto był on najbardziej zbliżony do prezentowanego stylu (w przeciwieństwie do IPA i „sztołta”). Gloger Rubinowy [Browar Gloger] => Irish Red Ale => … More Ładna barwa to już połowa sukcesu

I pal licho…

Piwo, które upatrzyłem sobie już jakiś czas temu. Styl sam w sobie nie należy do najciekawszych, interesujące może być natomiast to, że do produkcji piwa dolnej fermentacji użyto chmieli wykorzystywanych w piwach fermentacji górnej (nie mogę się doczekać, żeby sprawdzić, jak ten fakt przełożył się na smak (i czy w ogóle jakoś specjalnie się przełożył)). Poprzednie … More I pal licho…

Dzika Rzeka

Piwo, po które w zwyczajnych okolicznościach raczej bym nie sięgnął (nie jestem ogromnym fanem tego stylu), ale dorwałem je na promocji. I nie żałuję. Egzemplarz pochodzi z jednego z najznamienitszych brytyjskich browarów, powstałego co prawda w połowie XIX wieku, ale którego piwne koneksje sięgają czasów Olivera Cromwella. Przed degustacją piw brytyjskich zawsze czuję swego rodzaju… Patos? Podniecenie? W każdym … More Dzika Rzeka

Nazywa się ajrisz

Z tym irlandzkim browarem miałem już styczność w Lublin To Dublin (kolaboracja z Pintą) i, powiem szczerze, posiadam dosyć wygórowane oczekiwania co do dzisiejszej degustacji (również ze względu na cenę (i poniekąd z powodu bardzo klimatycznej etykiety)). Przyjemność przetestowania owego piwa zagwarantował mi Maciej (dzięki Maciej!). O’Hara’s Irish Stout [Carlow Brewing Company, Irlandia] ⇒ Irish Stout ⇒ alkohol: … More Nazywa się ajrisz