Deszcze (nie)spokojne

Piwo degustowane podczas mojej pierwszej wizyty w najnowszym białostockim multitapie 33 Krany (gdzie zresztą 17 grudnia br. miało swoją premierę). Acid Rain [Kraftwerk] ⇒ hoppy cherry sour ⇒ alkohol: 3,6%, ekstrakt: 9% ⇒ skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiele: Marynka i Citra, trawa cytrynowa, sok z wiśni, kwas mlekowy, drożdże, śląska deszczówka (!) Jest … More Deszcze (nie)spokojne

Starość nie radość

Z okazji Świąt postanowiłem zabrać się za piwo, które przyciągnęło mnie swoją nazwą (notabene związaną z Bożym Narodzeniem). Too Young To Be Herod [Browar Artezan] ⇒ stout (jak głosi butla, chociaż w rzeczywistości jest już Russian Imperial Stoutem) ⇒ alkohol: 8%, ekstrakt: 18,5% ⇒ skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, słód pszeniczny, skórka pomarańczowa, ziarna kakaowca, chmiel, drożdże … More Starość nie radość

Goździk na wysokości

W porywie świątecznych zakupów bardzo łatwo natknąć się na piwo, które niekoniecznie jest dobre, ale w jakiś sposób przyciągnie naszą uwagę, czy to etykietą, czy to gratisową szklanką. Przy wyborze piw sezonowych na zimę, mając powyższą zasadę z tyłu głowy, uważałem jak mogłem i starannie analizowałem każdy potencjalny nabytek. O wszystkim przesądził jednak jeden jedyny element … More Goździk na wysokości

Niewierny owadobójca

Nietrudno się domyślić, z jakiego powodu sięgnąłem po owy egzemplarz – jako, że jestem fanem piw oryginalnych i nietuzinkowych, nie mogłem sobie odmówić (potencjalnej) przyjemności poznania, czym ten cały liść kafiru jest i jakie niuanse smakowe może wnieść pieprz. Kafirmacja [Birbant / multitap Kontynuacja (receptura: Michał Pactwa)] ⇒ kaffir saison ⇒ alkohol: 6,5%, ekstrakt: 15,5% ⇒ skład: woda, słody: … More Niewierny owadobójca

Kangur > krowa

Moja druga przygoda z Tenczynkiem. Nowy wypust tego browaru wydaje się o tyle ciekawy, że jest on trzecim piwem – zaraz po Lagerze i Marcowym – i prezentuje sobą styl całkowicie odmienny w stosunku do poprzedników. Nie jestem w żaden sposób uprzedzony, mam tylko nadzieję, że nie okaże się spadkobiercą brzydkiej wady, o której wspomniałem tutaj. Tenczynek Milk Stout [Browar … More Kangur > krowa

Daleko pada jabłko…

Stuprocentowy sok jabłkowy w weizenie??? Biorę w ciemno. Zorro [Wąsosz] ⇒ apple weizen ⇒ alkohol: 4,9%, ekstrakt: 12,8% ⇒ słód pilzneński, słód pszeniczny, słód monachijski, słód karmelowy, chmiel, drożdże, sok jabłkowy naturalny 100% Czarno-srebrna etykieta stanowi dla mnie nie lada zagadkę. O ile w innych piwach z wąsem można było doszukać się jakich koligacji ze stylem, np. Freddie (Mercury) – … More Daleko pada jabłko…

Wieczorny CHILLout

Do owego piwa wracam zawsze, gdy tylko mam okazję. Zapewne wynika to z  faktu, iż piwo to można oznaczyć etykietą nietypowe. Ponadto, jestem fanem wszystkiego, co pikantne (o czym już zapewne przekonaliście się tutaj i tutaj), zatem wyostrzona wersja GIPa podchodzi mi podwójnie. Grand Imperial Porter Chili [Browar Amber] ⇒ porter bałtycki z chili ⇒ alkohol: 8%, ekstrakt: 18,1% ⇒ skład: woda, słody … More Wieczorny CHILLout