Deszcze (nie)spokojne

Piwo degustowane podczas mojej pierwszej wizyty w najnowszym białostockim multitapie 33 Krany (gdzie zresztą 17 grudnia br. miało swoją premierę).

Acid Rain [Kraftwerk]
⇒ hoppy cherry sour
⇒ alkohol: 3,6%, ekstrakt: 9%
⇒ skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiele: Marynka i Citra, trawa cytrynowa, sok z wiśni, kwas mlekowy, drożdże, śląska deszczówka (!)

Jest to pierwsze piwo z tego browaru po swoistych modernizacjach wizerunkowo-produkcyjnych. Skutkiem owych zmian są między innymi nowe etykiety, czego przykład mamy właśnie tutaj. Ciekawa kolorystyka, ciekawa forma, podoba mi się.

12310476_405813262958475_7607685628756226043_n
facebook.com/BrowarKraftwerk

Aromat powitał mnie raczej owocowo: delikatna, słodka wiśnia podchodząca wręcz pod oranżadę oraz umiarkowanie intensywna nuta cytrusowa.
Barwa czerwona, landrynkowa, podobna jak w Kwasie Gamma z Pinty, ale sprawia wrażenie nieco żywszej.

Pierwszy łyk przyniósł ze sobą znaczne zaskoczenie: wiśni (naturalnie owocowej) jako takiej nie dostrzegłem. Z jednej strony coś wiśniowego (i bynajmniej nie mam na myśli niczego chemicznego) jawi się w smaku, z drugiej zaś wyczuwalna jest pewna landrynkowość i słodycz, przeplatająca się z grejpfrutowym posmakiem. Mimo braku autentycznej wiśni, jest naprawdę świetnie. Citra (w kooperacji z trawą cytrynową) dobrze się spisuje i zapewnia sporą dawkę cytrusów, a lekka, orzeźwiająca (i niestety krótka, za co należy się minus) kwaśność na finiszu natychmiast zachęca do przyjęcia kolejnej dawki napoju. Gorycz pozostaje na poziomie wybitnie niskim.

Czy Acid Rain jest bardziej hoppy czy sour? Raczej to drugie; chmielowość naturalnie daje o sobie znać, jednak kwaśne (i „wiśniowe”) aspekty tego piwa zostały bardziej wyeksponowane. Możliwe, że jest do zasługa śląskiej deszczówki 😉

♦ Edmund Fetting – Ballada o pancernych / Deszcze niespokojne
(bo Acid Rain zdecydowanie nie jest spokojnym piwem)

_______________________
  • Ocena: 8-/10
  • Cena: około 8 zł
_______________________________________________________

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s