Pszeniczny przekoźlak

Pobieram, jak tylko widzę go w sklepie, w końcu limitowane (200 hl), więc nie wiadomo, kiedy znowu nadarzy się okazja zanurzenia ust w tym trunku – w dużej mierze zresztą intrygującym.

Po Godzinach – Koźlak Pszeniczny [Amber]
⇒ weizenbock
⇒ alkohol: 6,2%, ekstrakt: 15,1%
⇒ skład: woda, słód jasny pszeniczny, słód karmelowy jęczmienny i słód jasny jęczmienny, chmiele: Sybilla i Marynka, drożdże

Etykieta w stylu pozostałych piw z serii Po Godzinach. Nic nadzwyczajnego, ale pomarańczowa podchodzi mi najbardziej spośród pozostałych wariantów kolorystycznych.

13245859_1299063173441776_1627897161_n

Prześliczna, jasnobrązowa, mętna barwa inki z mlekiem, piana obfita, drobnopęcherzykowa.

W aromacie gości goździk w towarzystwie bananów i gumy, na drugim planie intensywny karmel i nuty mleczne.

Smak przeciekawy: treściwość pszeniczniaka połączona z mocą bocka. Podobnie jak w zapachu, mamy tu dużo nut pszenicznych, moment później wkracza i nieprzesłodzony karmel, i mleczne naleciałości (ta mleczność nie ma nic wspólnego z diacetylem!). Ogólne odczucie najprościej określiłbym jako mieszankę zmiksowanych bananów zatopioną w mleku karmelowym. Tylko gęstość nie ta. Za to gładkość jak najbardziej ta.
Im bardziej opróżniona szklana, tym mniejsza radość z picia, bo:
1) wiadomo, mniej piwka,
2) wyłazi alkohol niekomponujący się ani trochę z owocowo-nabiałową całością.

Poza powyższym do kozła buszującego w zbożu nie mam zastrzeżeń, świetne piwo. A najlepsze jest to, że taki rarytas plasuje się na średniej półce cenowej 😉

_______________________
  • Ocena: 8/10
  • Cena: ok. 5 zł
_______________________________________________________
Reklamy

2 thoughts on “Pszeniczny przekoźlak

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s