Jedno dla mojej świni

Połowa czerwca nadchodzi, w upalne dni człowiek potrzebuje szybkiego i skutecznego orzeźwienia. Woltaż nie gra roli (ale z drugiej strony Imperial IPA to jednak lekka przesada), rolę gra za to letni smak i stopień schłodzenia. Z tego właśnie powodu sięgnąłem po ten cymes. Lech Ice Mojito [Kompania Piwowarska] ⇒ radler ⇒ alkohol: 2%, ekstrakt: ? ⇒ skład: piwo (40%), napój o … More Jedno dla mojej świni

Pumpernikiel w płynie

Mój faworyt wśród lekkich piw ciemnych. Z bardzo prostego powodu. Stosunek jakości do ceny jest wprost oszałamiający. Połczyńskie Czarne [Browar Fuhrmann S. A. w Połczynie Zdroju] ⇒ ciemne ⇒ alkohol: 4,5%, ekstrakt: ? ⇒ skład: krystalicznie czysta woda z uzdrowiska, słody jęczmienne jasne i ciemne, chmiel. Etykieta z rodzaju tych postarzanych (trzyma się konwencji pozostałych … More Pumpernikiel w płynie

Mnisi to się jednak znają

Oryginalny wyrób benedyktyński, powstały „w oparciu o wielowiekowe tradycje i doświadczenie” – i określenie wielowiekowe zostało tu użyte bez przesady, ponieważ opactwo w Tyńcu, ufundowane przez Kazimierza I Odnowiciela w 1044 r., jest najstarszym z istniejących dziś klasztorów w Polsce. Tylko, czy tradycyjna receptura dotyczy również piwa? Ojciec Zygmunt Galoch, prefekt w tynieckim opactwie, w wywiadzie … More Mnisi to się jednak znają